𝗟𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗺𝗲𝘅𝗶𝗰𝗮𝗻𝗮 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝘁𝗮𝗱 𝗳𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗱𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗕𝘂𝗻̃𝘂𝗲𝗹-𝗖𝗮𝗹𝗮𝗻𝗱𝗮 𝘆 𝗽𝗼𝗱𝗿𝗶́𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗮𝗿𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮 𝗲𝘁𝗮𝗽𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗕𝗮𝗷𝗼 𝗔𝗿𝗮𝗴𝗼́𝗻.
La serie documental 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝘁𝗮𝗱 celebró su estreno europeo el 17 de julio durante la edición 21 del Festival Internacional de Cine Buñuel-Calanda, en España. La producción de CERES busca promover la reinserción social mediante historias contadas desde la cocina y podría extender su proyecto al Bajo Aragón.
𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝘁𝗮𝗱 𝗮𝗽𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗶𝗻𝘀𝗲𝗿𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹
La producción reúne a tres hombres y tres mujeres privados de la libertad con chefs como Aquiles Chávez, Poncho Cadena, Linda Cherem y Mariano Sandoval. A través de la gastronomía, los participantes comparten experiencias de vida, identidad y reconciliación.
El productor ejecutivo Enrique Martínez Santillán informó que el rodaje duró 38 días y requirió coordinación con autoridades penitenciarias, abogados y diversas instituciones para concretar la filmación.
𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗻𝗼 𝗲𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗼 𝗮𝗯𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮𝘀 𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀
Mariana Garrido, coordinadora de producción y representante de CERES, explicó que el proyecto busca acercar al público a personas que suelen permanecer invisibles para la sociedad. Añadió que el formato puede replicarse en cualquier país y consideró viable una edición en el Bajo Aragón.
Durante el estreno también participaron representantes de la Embajada de México en España, autoridades locales y productores audiovisuales. El alcalde de Calanda, José Alberto Herrero, expresó su interés en impulsar una futura edición en esa región.
La producción mexicana continuará su recorrido en festivales mientras sus creadores exploran alianzas para desarrollar una versión del proyecto en España.
ACOM/Adela Mac Swiney González
